当前位置:北京放大空间影视文化有限公司养生常吃丝瓜肉片香菇汤可以健脑
常吃丝瓜肉片香菇汤可以健脑
2022-11-24


材料:

丝瓜3根、猪肉1块、香菇、红尖椒少许,色拉油、食盐、味精、葱各适量

做法:

1、将猪肉洗净后切片,丝瓜去皮、洗净后切滚刀块;

2、将香菇泡发、去根、洗净后沥干水分;

3、锅内油烧热,下猪肉炒至变色;

4、依次放入丝瓜、香菇大火翻炒,

5、放入少量热水煮开,加盐、味精调味,撒葱花即可。

功效:

丝瓜中的维生素B等含量较高,有利于幼儿的大脑发育以及中老年人大脑健康,加上具有提高免疫力的香菇、蛋白质含量高的猪肉,可以为身体提供丰富的营养元素,起到很好的健脑作用,各个人群均可使用。